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Trofie con crema di pistacchi, guanciale croccante, stracciatella e polvere di pistacchi, parmigiano e aglio.
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Spaghetti con bisque di gamberi e tartare di gamberi rossi agli agrumi, pomodoro e aglio.
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Guscio di cioccolato con crema al mascarpone, biscuit, crumble al cioccolato e salsa caffè e cacao.
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Fior di latte, Cime di Rapa, Salsiccia fresca, Filigrana di peperoncino, Basilico, Olio Bio.
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Base Focaccia, Rucola, Stracciatella, Bresaola, Olive Taggiasche, Pecorino Romano, Basilico, Olio Bio.
Ristorante, pizzeria, lounge bar in un ambiente ricercato, che fa rivivere le atmosfere cinematografiche create dal genio di Federico Fellini. Una contemporanea “dolce vita” nel centro di Cosenza.
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