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Trofie con crema di pistacchi, guanciale croccante, stracciatella e polvere di pistacchi, parmigiano e aglio.
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Base, fior di latte, zucchine, salmone affumicato, stracciatella, pepe rosa, fiori eduli, basilico, olio Bio.
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Spaghetti aglio olio, tartare di branzino e mollica croccante agli agrumi.
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Tortiglioni con sugo ristretto alla 'nuja, olive e croccante di basilico.
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Base Focaccia, Rucola, Stracciatella, Bresaola, Olive Taggiasche, Pecorino Romano, Basilico, Olio Bio.
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Fior di latte, Salsiccia Fresca, Funghi porcini, Scamorza affumicata, Basilico, Olio Bio.
Ristorante, pizzeria, lounge bar in un ambiente ricercato, che fa rivivere le atmosfere cinematografiche create dal genio di Federico Fellini. Una contemporanea “dolce vita” nel centro di Cosenza.
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